McKenzie
Complexe et frais, le McKenzie™ développe des
arômes de fruits à noyau, de fruits tropicaux,
de tarte aux fruits cuits et des notes « dank »
bien présentes (résine, pin, cannabis). Le
McKenzie présente des tolérances aux
principales maladies cryptogamiques, ce qui
permet de réduire de 50% l’utilisation de
produits phytosanitaires.
Utilisation : ébullition, whirlpool
Millésime 2025 – Pellets T90
Acides Alpha : 10,2% Acides Beta : 6,9% Huiles : 5 ml/100g
Celeste (WCHB-102)
Droit, frais et doux, le profil du WCHB-102 est
dominé par les arômes de fruit de la passion et résine de pin.
On peut y retrouver aussi des notes de melon honeydew.
Le Celeste présente des
tolérances aux principales maladies
cryptogamiques, ce qui permet de réduire de
50% l’utilisation de produits phytosanitaires.
Utilisation : dry hopping
Millésime 2025 – Pellets T90
Acides Alpha : 9,6% Acides Beta : 9,1% Huiles : 2 ml/100g
